Home Gustare

Gustare

Pagnotte di Pane di Genzano IGP tagliate davanti a un forno a legna storico con suolo in mattoni refrattari
Gustare

Il Pane di Genzano come espressione dei vulcani del Lazio

Fabio Ravelli -
0
Forme di Pecorino Sardo DOP intere e tagliate su tavolo rustico con ricci di castagno
Gustare

Il ritmo della transumanza nel Pecorino Sardo

Fabio Ravelli -
0
Tavola gastronomica con Vernaccia di San Gimignano, zafferano DOP, pecorino d’Abruzzo, olive ascolane, olio Pretuziano e brodetto di pesce, prodotti simbolo delle tappe della Tirreno-Adriatico tra Toscana, Abruzzo e Adriatico
Gustare

La Tirreno-Adriatico a tavola: ricette e prodotti DOP lungo il percorso 2026

Fabio Ravelli -
0
Tavolette di cioccolato di Modica IGP con tipica consistenza granulosa accanto a fave di cacao, zucchero e spezie
Gustare

Dagli Aztechi alla Contea di Modica storia di un IGP

Fabio Ravelli -
0
Frico friulano in padella su tavolo di legno con villaggio alpino e montagne della Carnia sullo sfondo, nelle Alpi Carniche del Friuli-Venezia Giulia
Gustare

Frico della Carnia, Montasio DOP e malghe d’alpeggio

Fabio Ravelli -
0
Ciauscolo IGP
Gustare

Norcineria d’altura e microclimi appenninici nel Ciauscolo IGP

Fabio Ravelli -
0
Tavolata di Carnevale con lasagne, ragù, chiacchiere, castagnole e struffoli su tavolo festivo
Gustare

L’ultima grande festa: il banchetto del Carnevale italiano

Fabio Ravelli -
0
Mezzelune di pasta Casunziei ampezzani condite con burro fuso, semi di papavero e ricotta affumicata su piatto tradizionale
Gustare

Il sapore dei Casunziei di Cortina ci guida alle Olimpiadi 2026

Fabio Ravelli -
0