La Calabria, situata all’estremo sud della penisola italiana, è una regione che offre una cucina ricca e variegata. Questa regione, peraltro, è fortemente legata al suo territorio aspro e al mare che la circonda. La tradizione gastronomica calabrese esalta i prodotti locali. Dai salumi alle conserve, dai formaggi ai piatti di pesce, regalando un’esperienza culinaria … Leggi tutto Weekend del gusto in Calabria: sapori mediterranei tra terra e mare