Sagra della Castagna 2024 a Paganico Sabino: Tradizioni e Sapori nel Cuore del Lazio
Nel pittoresco borgo di Paganico Sabino, considerato uno dei più affascinanti del Lazio, torna la Sagra della Castagna 2024, giunta alla sua 23ª edizione. Questo evento, noto anche come “Castagnata”, si svolgerà domenica 3 novembre 2024, celebrando la conclusione della raccolta autunnale delle castagne, chiamate poeticamente la “Ghianda di Giove”.
Paganico Sabino, immerso nella rigogliosa Valle del Turano, è circondato da immensi castagneti che offrono ogni anno una grande abbondanza di castagne, ingrediente principe di molte ricette locali. Arrostite, bollite, seccate, macinate o trasformate in purea, le castagne sono protagoniste assolute della festa, che rende omaggio alle tradizioni contadine di questo piccolo borgo di appena 200 abitanti.
Esperienza Enogastronomica La Sagra della Castagna è uno degli eventi enogastronomici più attesi della regione, dove abitanti e visitatori si riuniscono per assaporare i piatti tipici del territorio. Il menù della sagra prevede: pasta fatta in casa, salsiccia alla brace, bruschette e vino rosso, il tutto culminante con il tradizionale cartoccio di caldarroste.
Non perdere l’opportunità di immergerti nell’atmosfera autentica e conviviale di Paganico Sabino, tra sapori genuini e tradizioni antiche. Sagra della Castagna 2024: un viaggio tra natura, storia e delizie autunnali nel cuore del Lazio.
